Quelques xx et autres bricoles au pied du "castel de Fébus"....

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25 août 2020

La tarte salée de l'été

La tarte salée de l'été

C’est encore la saison des tomates, si vous commencez par vous « lassez » des tomates en salades ou mozzarella pourquoi ne pas faire une tarte à la tomate, comme j’avais aussi une buche de chèvre voici ma recette : Il vous faudra : 1 pâte feuilletée épaisse...

Posté par Vivi 09 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes tomates

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6 avril 2020

Pain d'épices

Bon en ce moment comme beaucoup j’ai le temps de cuisiner donc j’ai refait avec plaisir cette recette de Pain d’épices de Monsieur Christophe Michalak pioché chez Nicole passions. Ce pain d'épices est une véritable "tuerie" Après avoir doublé la quantité...

Posté par Vivi 09 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain d'épices

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21 janvier 2016

Brr….il fait frisquet

Brr….il fait frisquet

Quand le temps et « tristounet », je vous propose une recette pour réchauffer l’atmosphère : Tout d’abord il vous faut quelques amis Et la recette que mon père à rameneé dans ses valises il y a plus de 50 ans quand il était cuisinier en Suisse à Genève....

Posté par Vivi 09 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fondue au fromage, ambiance, amis, froid

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4 janvier 2016

une douceur glacé !!!

une douceur glacé !!!

Voici un dessert que je réalise depuis quelques années, à avoir en permanence dans son congélateur et il n'y a jamais de restes !!! Nougat glacé Congélation : 12 heures la recette est pour plusieurs moules. Ingrédients : 8 blancs d’œufs extra frais 200g...

Posté par Vivi 09 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Douceur glacé, miel, nougat

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15 décembre 2015

Une confiture et son couvre chef

Une confiture et son couvre chef

Aujourd'hui je vous montre le couvre-chef réalisé pour ma confiture c'est le premier !. Merci Irène pour la leçon de couture, comme je suis novice en couture elle m’a appris à poser l’élastique sur ma charlotte. Voici le résultat. Bon Maintenant « Ya...

Posté par Vivi 09 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture

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19 novembre 2015

Mon gateau d’anniversaire la recette

Mon gateau d’anniversaire la recette

Charlotte mascarpone Chocolat-poire Pommes caramel beurre salé Ingrédients : Pour le petit moule 1 pour le grand moule Pour la mousse mascarpone caramel beurre salé 250 grde mascarpone 350 g de mascarpone 3 œufs 4 œufs 20 cl de crème liquide 30 cl de...

Posté par Vivi 09 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, chocolat poire, miam miam

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